UNE BRASSERIE SOLIDAIRE ENGAGÉE POUR LA GENÈVE DE DEMAIN
NOUS NOUS ENGAGEONS POUR DEMAIN, À TRAVERS DES PROGRAMMES PERMETTANT DE CONSTRUIRE CETTE TRANSITION VERS UNE SOCIÉTÉ DURABLE.
ttPRÉSERVER NOS ESPACES VERTS ET LA BIODIVERSITÉ
🌳 Notre premier domaine d’intérêt se concentre à la sauvegarde et à la revégétalisation de nos espaces verts.
Ces espaces sont indispensables à la biodiversité, et donc intrinsèquement à notre société. Nous avons, aujourd’hui, autant besoin de la biodiversité, que la biodiversité a besoin de nous à sa sauvegarde.
Afin de ne pas participer au problème que nous essayons de régler, la première étape à notre activité est de ne pas produire de déchet. Notre politique zéro déchet s’étend sur toute la chaîne de production, dans la mesure du possible. Nous cherchons sans cesse de nouvelles solutions afin de réutiliser, recycler et upcycler tout potentiels déchets.
Avec cela, nous aimerions devenir une brasserie « carbone positive », c’est-à-dire qui capture plus de carbone que ce qu’elle émet. Comment ? En redistribuant nos bénéfices dans des projets qui le permettent. En sauvegardant la biodiversité, nous capturons du carbone – étape indispensable à la transition vers une société qui n’en émet plus du tout.
Nous voulons créer des liens entre les différents acteurs qui œuvrent aux mêmes objectifs. Entre économie, société civile et biodiversité, un équilibre doit être trouvé pour arriver à nos fins. 🌳
UNE BIÈRE LOCALE, POUR TOUTES ET TOUS
♻️ Notre bière se veut hyper locale et la certification GRTA est un de nos premiers objectifs.
Nous voulons promouvoir un savoir-faire local et de qualité. Une bière possible qu’avec le travail de tous.tes.x. De nos ingrédients à l’étiquette, en passant par le site internet, tout le produit a été pensé pour avoir un impact local.
Pour aller encore plus loin dans notre vision, notre second domaine d’intérêt se concentre à promouvoir la culture et le sport au sein du canton. Également avec une partie de nos bénéfices, nous voulons donner une chance à ces acteurs du changement qui œvrent à leur échelle. ♻️
ET DEMAIN ?
🤝 Ce n’est que tous ensemble que nous arriverons à nos fins.
Ce sont nos valeurs qui guident la brasserie NORA. Du début à la fin, nous faisons des choix selon nos valeurs, uniquement dans un objectif de construire une société plus juste, inclusive et durable.
Que cela soit par notre politique zéro déchet, notre envie de promouvoir le terroir genevois ou nos programmes d’aides. Nous voulons mettre l’accent sur la collaboration. 🤝
